Sourdough
Fermentação natural, casca que canta.
Encomendar sourdough →vie.
Pão de fermentação natural em Ourinhos.
Sourdough, croissant e café, feitos com tempo na Vila Moraes. Venha tomar café no salão ou leve para casa.
★★★★★ 5,0 no Google · 8 mil pessoas acompanham a fornada no Instagram
natural
A semana da Vie
A gente abre de quarta a sábado. Nos outros dias a massa fermenta devagar, para chegar no ponto.
De quarta a sábado, a partir das 9h.
- Dom—folgaDomingo
- Seg—folgaSegunda
- Ter—folgaTerça
- Qua9haté 18h30Quarta
- Qui9haté 18h30Quinta
- Sex9haté 18h30Sexta
- Sáb9haté 17hSábado
Do forno
Feito com tempo.
A fornada muda com a semana e com a estação. Para garantir o seu, encomende pelo WhatsApp.
Croissant
Folhado na manteiga, camada por camada.
Encomendar croissant →
Toasts
No pão da casa, com o que a estação pede.
Encomendar toasts →
Panettone
Artesanal, tradicional ou chocolate.
Encomendar panettone →Como pedir
Do jeito que for melhor para você.
- 01
Na padaria
Venha tomar café no salão ou retire a sua encomenda.
Traçar rota → - 02
Pedido on-line
Escolha no cardápio e retire no horário combinado.
Fazer pedido → - 03
iFood
Receba em casa, em Ourinhos.
Abrir no iFood →
Receba as fornadas no WhatsApp.
Uma comunidade gratuita que avisa o que está saindo do forno.
O salão
Um café da manhã sem pressa.
Pão na chapa, sanduíche no croissant, toast com o pão da casa e um café bem tirado. Paredes cor de barro, mesa de madeira e o cheiro do forno.
“Melhor pão que já comi em toda a vida. Atendimento impecável.”
Avaliação no Google“Um dos melhores pães na chapa que já comi. Além disso, o café que tomei foi sensacional!”
Avaliação no Google“Cada mordida, uma nova experiência.”
Avaliação no Google
Visite
De quarta a sábado, a partir das 9h.
- Dom—folgaDomingo
- Seg—folgaSegunda
- Ter—folgaTerça
- Qua9haté 18h30Quarta
- Qui9haté 18h30Quinta
- Sex9haté 18h30Sexta
- Sáb9haté 17hSábado
Domingo, segunda e terça a gente descansa (e a massa fermenta).
R. Paulo Sá, 460 – Vila Moraes, Ourinhos – SP
Perguntas
Antes de vir
Qual o horário da Vie?
De quarta a sexta, das 9h às 18h30. Sábado, das 9h às 17h. Domingo, segunda e terça estamos fechados.
O que é fermentação natural?
É o jeito antigo de fazer pão: com levain, um fermento vivo, e muitas horas de descanso da massa. O pão fica mais saboroso, com casca crocante e miolo úmido.
Dá para encomendar?
Sim. Chame no WhatsApp ou faça o pedido on-line e retire na padaria. Também estamos no iFood.
Como fico sabendo das fornadas?
Entre na comunidade “Receba as Fornadas no WhatsApp”: é gratuita e avisa o que está saindo do forno.
Dá para tomar café aí?
Dá. Temos salão com mesas para tomar café, comer um sanduíche no croissant ou um toast com calma.
Onde estacionar?
Estamos na R. Paulo Sá, 460, na Vila Moraes. Nos destaques do Instagram mostramos onde estacionar.